永平寺でお世話になったホテル。柏樹關さん。ミシュランガイドで二つ星を貰っているそうです。旅の最終日は贅沢させて頂きました。部屋も綺麗で、ご飯も美味しかったです。精進料理がベースになっています。レシピは永平寺から教えてもらってるそうです。写…