クマ坊一家、ベトナム旅行最終日に、ついにまだ食べていなかった料理を堪能しました。 その名も――バインセオ。 お店は、ダナンで人気のバインセオ専門店、バインセオ・ラングです。 今回の旅、フォーも食べた。ホイアン名物のカオラウも食べた。シーフードも…

クマ坊一家、ダナン滞在で利用したホテルの一つが、Radisson Hotel Danang（ラディソンホテルダナン）でした。 結論から言うと――かなり満足度が高かったです。超ラグジュアリー系の最新ホテルではありません。建物自体は少し年季を感じる部分もあります。で…

ベトナムで有名なピザ屋さん。Pizza 4Psさん。ホーチミンで創業、ダナンにも2店舗構えます。こちらも日本から予約して訪れました。ここのオーナーさんは日本人。味もなんとなく、優しい味のような。人気店だけあって確かに美味しい。ピザだけでなく、パスタ…

クマ坊一家、ダナンで最高のシーフードレストランに出会いました。 その名も、Moc Seafood（モックシーフード）。 正式には Hải Sản Mộc Quán とも呼ばれる、ミーケービーチ近くの人気海鮮レストランです。 今回のベトナム旅行、正直どこで食べてもご飯が美…

クマ坊一家、ダナン名物のドラゴン橋を見に行ってきました。 ドラゴン橋は、ベトナム語ではロン橋。ハン川に架かる、巨大な龍の形をした橋です。夜になると赤、青、緑などにライトアップされ、ダナンの夜景を代表する存在になります。 そして、このドラゴン…

ホイアンには多くのバインミー屋さんがあります。ガイドブックに掲載されていない、地元で人気のバインミーを食べたいと訪れたのが、今回ご紹介する「バインミー サム」さんです。目の前で調理してくれます。出来立てなので温かい。味も美味しく、一つ180円…

クマ坊一家、ダナン観光の定番スポット、五行山へ行ってきました。 五行山は、ダナン市内とホイアンの間にある大理石の山々で、英語では「マーブルマウンテン」と呼ばれています。木・火・土・金・水の五行思想に由来する5つの山から成り、その中でも観光の…

今回のベトナム旅行の目玉の一つ。それが、**Fusion Resort & Villas Da Nang（フュージョン リゾート＆ヴィラズ ダナン）**での滞在でした。 ダナンとホイアンの間、海沿いにある5つ星のビーチリゾート。コンセプトは「ウェルネス・インクルーシブ」。つま…

ベトナムを代表する食の一つがバインミー。こちらはホイアン市内で訪れたバインミーフーンさん。長蛇の列でしたが、回転が早く10分しないで入店できました。店名はバインミーだけど、メニューはバインミー以外も豊富に揃っていました。ほとんどのお客はバイ…

クマ坊一家、ホイアンから足を延ばして、ミーソン遺跡へ行ってきました。 結論から言うと――予想以上に良かった。 正直、行く前はそこまで期待していませんでした。 「世界遺産らしいけど、遺跡でしょ？」くらいのテンション。アンコールワット級を勝手に想像…

ホイアンは、ベトナム中部にある世界遺産の街。16世紀から19世紀にかけて国際貿易港として栄え、日本、中国、ヨーロッパなど様々な文化が交差した場所です。 実際に歩いてみると、その歴史が街全体に残っていました。 黄色い壁の古い建物。木造の商家。色鮮…

ゴールデンウィークは家族でベトナムへ旅行でした。題材したのは、ベトナム中部のホイアンとダナン。今日から旅の模様を紹介します。 ホイアンで宿泊したのが、ラセンタ・ブティック・ホテル・ホイアン。田園地帯にポツンとたつこじんまりしたホテルです。田…

先月末でしたが、関西万博に行ってきました。とても混んでいましたが、5つのパビリオンを訪問することができました。特に良かったのが、フランス館とパソナのネイチャーバース。フランスは芸術的な展示が印象的だったし、パソナはIPS細胞により作られた心臓…

白河高原を満喫した翌日は、那須高原に移動。ワンコと食事が楽しめるペニーレインへ。ブランチして帰ってきました。

今回の宿泊先はエンゼルフォレスト白河高原です。ここはワンコ天国です。ドッグランを多数完備。ワンコと一緒に泊まれコテージ。温泉付きですが、泉質も抜群。私たちはグランピングサイトでの宿泊でした。とても快適で娘も妻も、また違う季節に来訪したいと…

夜は会津で調達した馬肉や馬レバーや牛肉に舌鼓を打ちました。特に馬肉は最高でした。熊本でかつて美味しい馬肉を堪能しましたが、それ以上の鮮度でした。お肉だけでなく野菜も絶品でした。福島の大地の恵みに感謝です。夜は焚き火でリラックス。モコもグラ…

テント気に入りました。

大内宿の後は会津へ。鶴ヶ城とか観光名所はあるのですが、あまりの暑さのため七日町を散策するだけで終わってしまいました。満田屋さんで美味しいお味噌も買えたし、夕飯で食べる極上馬肉や牛肉をゲットできました。やまご精肉店のご主人はとても丁寧に対応…

最初に訪れたのは大内宿。昔ながらの景観は心落ち着きます。街並みも素晴らしかったのですが、それ以上にお土産屋で働く人たちの人情や声掛けが素晴らしかった。モコや私たちに温かい言葉をかけてくれます。五平餅やラムネをついつい購入してしまあました。…

夏休みは、モコが主役です。今年は福島へGo！

台湾の最終日に訪れたのは、松山文創園区です。こちらは、元タバコ工場をリノベーションして展示会やアートイベントを開催する文化地区です。元工場だけあって敷地が広い。また、建物がレトロでいい味出しています。敷地内に入っているショップもオシャレ雑…

台北で訪れたマッサージ。家族3人で施術して頂きました。足湯に浸かりながら、背中、首、頭をマッサージしてもらいます。その後場所を変えて、足マッサージ。マッサージ終了後はデザートとお茶のサービス。マッサージ師さんの腕も良かったし、コミュニケーシ…

この台湾旅行のテーマの一つに、打倒！鼎泰豊がありました。鼎泰豊を越えるご飯を探そう！これまでご紹介してきたご飯やスイーツはどれも美味しかったです。しかし、やはり王者は王者でした。鼎泰豊のクオリティはそれらより、さらに頭二つ三つリードしてい…

佳興魚丸店。こちらのお店では、魚のツミレに豚のひき肉が入った福州魚丸というスープです。あっさりしつつ、コクもあります。ここでしか食べれない一品です。 夏樹甜品。こちらは杏仁のかき氷。こちらも美味しくてペロリと食べてしまいました。台湾の食のレ…

林合發油飯店の油飯を食べてきました。油飯とは餅米のおこわ飯です。こちらは市場の中にある人気店。開店同時に訪れました。ほっぺも落ちる美味しさです。台北行ったら外せないお店です。廸化街にあります。お買い物と合わせて立ち寄るのが効率的です。

台湾旅行はグルメとショッピングに振り切った旅でした。３日目は迪化街を中心にお買い物。妻と娘が楽しそうに話ながら買い物している姿を見て親子だなと思いました。 漁師バックで有名なお店 ドライフルーツ パッケージが可愛い 日本人が運営しているセレク…

日本では珍しい料理にチャレンジしよう！という事でガチョウ料理のお店に伺いました。お店は阿城鵝肉。人気店なので予約していきました。地元の人も含めて行列でした。ガチョウは骨付きと骨ナシがあります。骨ナシの方が食べやすかったです。思ったほど癖も…

台湾のお土産と言えば、パイナップルケーキ。沢山のお店があります。今回、やってみたかった事の一つに、No1パイナップルケーキを決定する事。実に10店舗のパイナップルケーキを購入しました。家族で食べ比べ、栄えある一位に選ばれたのが「手天品」。無添加…

2日目は九份まで足を伸ばしました。九份はかつて金山で栄えた山間にある街です。日本では、「千と千尋の神隠し」のモデルとなった場所と言われています。宮崎監督は否定しているので真相は謎ですが。提灯の灯りが幻想的な雰囲気を作り出します。私たちは混雑…

台湾と言えば夜市ということで、寧夏夜市に行って来ました。寧夏夜市は台北駅に近い、地元民も多い夜市です。グルメな夜市としても有名です。 一番有名なのは、ジーローハン。鶏そぼろ飯です。こちらもルーローハンと合わせて台北のソウルフードです。タレが…