クマ坊の日記

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【ライフ】牛すね肉のシチュー

今年は毎月1品、新作料理にチャレンジします。その第一弾は牛スネ肉のシチュー。肉はトロトロで妻と娘からも好評でした。もう少しトロミが出たら完璧でした。制作時間2時間。よく頑張った!しかし、料理は難しい。でも楽しいです。

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