娘が大作のケーキを作りあげました。直径18センチ。制作時間3時間！ラズベリーとアーモンドクランチのふんわりケーキです。実は型にバターを塗り忘れたそうです。その為、生地が型にくっついて大変だったそうです。生地も想定よりボロボロになってになってし…

娘の創作意欲が止まりません。今回アップしたのは、リッチシナモンロール。ポイントはクリームチーズをたっぷり乗せた点と、下の土台部分の成形だそうです。食べごたえのあるシナモンロールでした。

娘の新作です。レモンパウンドケーキ。上に乗っているのはホワイトチョコ。お勧めポイントは、ホットケーキミックスを使っているので簡単に作れる点と、国産レモンを丸々一個使った所だそうです。本日も美味しく頂きました。