札幌の銘菓、北菓楼さんの本店へ伺いました。建物も立派。昔の建物（レンガの壁部分）を活かしながら、モダンな雰囲気に仕上がっています。デザインは安藤忠雄さん。施工は竹中工務店。シュークリーム頂きましたが、あまりの美味さにソフトクリームも追加し…