神楽坂にある「くるみ」さんを初訪問。広島お好み焼きの名店です。丁寧にでも手際良く、ご夫婦でお好み焼きを作っていきます。素材の旨みを引き出された優しい味。広島お好み焼き、たくさん食べていますが都内で一二を争う美味しさだと思います。頂いたのは…