クマ坊の日記

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【ライフ】オーヴォンビュータンのバースデーケーキ

つい先日、妻の誕生日でした。花よりダンゴということでオーヴォンビュータンのケーキをリクエストされました。オーヴォンビュータンは世田谷の尾山台にある名店です。派手さはありませんが、昔ながらの丁寧な作りです。写真のケーキはパラディン。ホワイトチョコベースにピスタチオとフランボワーズのジュレがアクセントになっています。濃厚でしっかりとした味わいでした。まあ、大変美味しかったということです。

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