クマ坊の日記

人材育成とビジネスとサッカーが中心のブログです

2022-12-12から1日間の記事一覧

【子育て】フランボワーズ ブレッド

娘が作った新作パンです。フランボワーズが練り込まれたハード系のパンです。バターをはじめ油を全然入れてないため、生地を捏ねる時ベタベタしたのが苦労したそうです。焼き上がった時にフランボワーズの香りがモワッとして、「いいパンが焼けたな」と確信…